Matilde Nava, comerciante al interior del mercado “Revolución” de Córdoba, es de las más recomendadas por los exquisitos tamales que elabora y vende.
Ella dice que en hasta un 50 por ciento se prevé que pueda aumentar la venta de tamales, esto en marco la celebración del 2 de febrero, Día de la Candelaria, una de las tradiciones de mayor arraigo en nuestro país por la grey católica.
Para este festejo, los tamales que más pide la ciudadanía son los famosos rancheros y que tienen un valor de $15, mientras que los tamales de elote cuestan $20.
Y es que parte de esta tradición mexicana, consiste en que toda aquella persona que encuentra al muñequito o Niño Dios en la rosca de reyes que se degusta en esos días, debe comprar los tamales y que se acompañan con un chocolate.
Matilde agradece la preferencia de su clientela a sus tamales, se encuentra al interior del mercado Revolución, en el pasillo 2 , local Gabriel.
